Лигурияк (Levisticum officinale) – одна из традиционных трав, которые заслуживают их места в современных садах. Отличительный аромат сельдерея, уникальный вкус и количество пользы для здоровья делают его бесполезным помощником не только для поваров, но и для тех, кто предпочитает естественные способы укрепления здоровья. Лигурия способствует пищеварению, снимает дует, обладает диуретическим эффектом и оказывает полезное влияние на активность почек. Благодаря своим анти -инфляционным и детоксикационным свойствам, он восстанавливает популярность в области естественной медицины. Лигурия растет до 1,5 до 2 метров, и это массивная жемчужная трава. У этого есть прочные стебли, большие темно -зеленые листья, похожие на сельдерей и крошечные желтые цветы, расположенные в окрестностях, которые появляются летом. Источник: shutterstock.com Как выращивать лигурию. Выбор мест и подготовка земли Лучше всего выращивать в солнечном или полу -размночном месте с глубокой, плодородной и хорошо удаленной почвой. Перед посадкой почва сильно перегружена и обогащена компостом или органическим удобрением, так что растение имеет достаточное количество питательных веществ для роста массы. Посеть посев и посадку семян лигурии весной после последних замораживаний или осени. Держите расстояние около 50 см между растениями, потому что лигурия требуется достаточно места. Если вы сажаете молодые растения, идеальное время наступает весной, когда почва уже тепло. Полива и обслуживание лигурии относительно неприхотливы к уходу, но в сухой сезон она требует регулярного полива. Держите почву слегка влажной, но не поливает. Удалите травы и аккуратно оплодотворяйте растение в течение сезона, чтобы поддержать рост листьев. Источник: shutterstock.com. Успокачивание и техническое обслуживание Лигурия будет благодарить случайное оплодотворение с органическими удобрениями. Старые растения должны быть разделены и выполнять каждые 3-4 года, что способствует их жизненной силе. Регулярно снимайте сухие или поврежденные листья. Использование лигурера на кухне и традиционной медицине Эта массивная трава имеет безошибочное место в традиционной кухне и лекарствах: свежие листья: отличные супы для дегустации, приготовленные блюда, салаты или соусы. Их вкус придаст пищу оригинальную сторону, похожую на сельдерея. Высушенные листья и семена: вы можете высохнуть и использовать лигурийские листья в качестве специи. Высушенные семена добавляются в полив или домашний хлеб. Медицинское использование: традиционно используется для содействия пищеварению, облегчения отек, стимулирования выведения воды организма и укрепления активности почек. Источник: Shutterstock.com ОТПРАВЛЕНИЕ И Хранение Лучшее время для сбора листьев весной и летом, когда они молоды и вкусные. После сбора урожая вы можете использовать свежие или высушить их для последующего использования. Держите их в сухом и темном месте в закрытом контейнере. Как объединить его с другими травами? Лигурия хорошо выращивается рядом с травами, такими как петрушка, лук или укроп, каждое из этих растений обогащает вкус ваших тарелок. Бесполезный помощник не только на лигурийской кухне является прекрасным примером того, как традиционные травы могут обогатить нашу повседневную жизнь. Простой забота, сильный вкус и полезные эффекты для здоровья делают его бесполезным помощником в каждом саду и кухне. Текст: Правительство Бьянки: shutterstock.com Никакая новинка не избежит вас с еженедельным обзором лучших предметов по электронной почте