Больше женских виноделов в Мексике

Недавно в Мексике дела идут хорошо для женщин, с первой женщиной -президентом, второй женщиной -мэром Мехико и историческим количеством женщин, занимающих политические должности в последние месяцы. И эта тенденция не ограничивается политикой: путешествовать по Баха -Калифорнии, вы также заметите, что многие из лучших виноградных лоз возглавляют страстные женские лозы, которые возглавляют как производственный процесс, так и сами компании. После нашей предыдущей доставки, вот несколько революционных женщин -виноделов, которые подходят к собственному успеху в первом вине Мексики. Lulu Martinez Ojeda: Традиция наследства (Nación Vinos/Instagram) Почему в Баха Калифорнии так много женщин -виноделов и что это говорит о Мексике? Пара женщин, которых я опросил, прокомментировали, что у многих отцов -основателей региона есть дочери, а не сыновья, но этот аргумент не нажал для меня: были ли женщины просто дефолтными, потому что вокруг мужчин не было мужчин, чтобы взять на себя? В добавление к моему скептицизму был тот факт, что в большинстве случаев дочери этих знаменитых виноградов не те, кто в настоящее время управляет виноградными лозами или виноградными лозами. Только до тех пор, пока я не поговорил с Лулу Мартинесом Оджедой, иннологом на винодельне Bruma, что появилась другая теория. Она объяснила, что, хотя иезуиты пришли на полуостров в 1600 -х годах, в начале двадцатого века, Баха все еще был своего рода диким западом. Мужчины уходили в течение нескольких дней, чтобы работать в других частях Мексики и через границу в Соединенных Штатах, и женщины, которые остались позади, должны были выращивать и поддерживать свои семьи. Эти женщины, помимо необходимости учиться защищать себя, часто были европейскими иммигрантами, спасающимися трудными политическими ситуациями. Их расстояние от дома и от традиционных ожиданий их обществ, возможно, позволило им вкладывать старые сексуальные роли и создать новую версию того, что значит быть женщиной в Бадже. Лулу сравнивает свой опыт в Мексике и Франции, где она работала в течение нескольких лет. «В Бордо это очень традиционное и очень сексистское. Если женщина находится в замке, то она, вероятно, является человеческим ресурсом, продажами, маркетингом или дочерью владельца, но она, конечно, не производит». Вернувшись в Мексику, она ждала больше, чем то же самое. «Я помню, как в первый раз, когда грузовик пришел с виноградом Tempranillo, и водитель вышел и выглядел как« Где босс!? «Я нервно говорю« Я босс », и он выглядит:« Хорошо, отлично, знак здесь ». Он не мог меньше беспокоиться. И в моем сообществе это не то, что я встречаю, потому что мы достаточно поддерживаем друг друга ». Когда Сильвана начала работать со своим отцом в Vinos Pijoan в 2016 году, она была в основном на рекламной стороне бизнеса, поскольку она все еще была профессиональной танцовщицей в Мехико. Но она решила, что ее сердце было в вино и возвращалась в Баха на работу на полную работу на протяжении всего времени, и она была в 2019 году, и она была в 2019 году, она была в 2019 году. Винограды, делающие натуральное вино, как и Марта Стоумен в Мендосино Парра: Неприятный предприниматель (Anatolia Vinos/Instagram) Не каждый опыт для этих женщин был розовым. Но тот факт, что она получила свою первую работу в отрасли на одной из самых уважаемых виноградных лоз в Валье -де -Гуадалупе, говорит что -то о том, как вы видите там женщин. Теперь из Парра работает самостоятельно со своим партнером, чтобы сделать маленькие избитые молодые, натуральные вина. Вместо традиционной большой винодельни с большой землей они покупают у выбранных местных фермеров, чьи сельскохозяйственные философии они уважают. Вероника Сантьяго (Revista Placeres) «Исходящая из матриархальной семьи, которую я так многому научился у моей мамы, моей бабушки, моих тетей», – говорит Вероника Сантьяго де Винедос Мина Пелоп, – они научили меня работать с уверенностью и уверенностью и уверенностью, и я думаю, и я думаю, и я думаю, что я думаю, и я думаю [right now Valle] Это в эпоху нового поколения, дети пионеров Валле. У них другое образование, другой способ взаимодействия, оно более инклюзивное, и мы очень хорошо работаем как сообщество. Если у вас высокий профессионализм, вы можете получить уважение ваших коллег в отрасли. “Винедос Мина Пенелоп – это небольшой семейный проект, который мать Сантьяго началася в 2006 году, когда Сантьяго находилась в Австралии, получив степень из эенологии от Университета Аделаиды. Делая ее медленным, устойчивым образом, которые включают меры для спасения воды и ее земли. Бизнес, революция, возглавляемая женщинами в Валье -де -Гуадалупе.