ЕС объявил в понедельник запись уважаемой дыни Kırkağaç из Türkiye, подтверждая ее включение в список защищенных сельскохозяйственных продуктов ЕС в рамках защищенной категории. Название продукта в настоящее время защищено по всему ЕС, признавая его прочные связи с Эгейским регионом Киркагача и его уникальным методам выращивания. Зафер Октай, губернатор района Киркагаг, сказал, что процесс подачи заявления начался в 2021 году после национальной регистрации в 2008 году от турецкого патентного и бренда. «Это важная веха для нашего района», – отметил он, подчеркнув, что имя ЕС будет способствовать фрукту на международном уровне. Известная своей густой зеленой желтой кожей, сочной плотией и отличительной цветочкой Линден, дыня бывает в двух разновидностях: Kırkağaç-589 и Kırkağaç-637, также известные как Altınbaş. Фрукты ценят их высокое содержание сахара, сопротивление растрескиванию и длительный срок годности до шести месяцев. Дыны культивируются исключительно на равнине Киркагага, расположенной в бассейне Бакирцая. Благодаря глинистой почве региона, сухому лету и большому количеству солнечных дней, дыни развивают надежную структуру и интенсивную сладость. Мэр Kırkağaç üstün Dönmez сказал, что регистрация ускорит поминальный спрос. «Мы работаем над исследованиями и разработками над разработкой новых продуктов, таких как напитки из семян дыни и джемов дыни», – сказал он. Согласно листингу ЕС, весь производственный процесс, от выбора семян до сбора урожая, должен происходить в районе. Дыны традиционно транспортируются с помощью особых методов, включая катушки, чтобы избежать повреждений. «Журнал ЕС и фраза« kırkağaç Kavunu (дыня) »должны появляться на пакетах или быть видны в точке продаж», – говорится в списке. Фестиваль мелонов Kırkağaç, который проводился каждый год с 1970 -х годов, продолжает праздновать сельскохозяйственное наследие региона, обращая внимание на местную экономику и производители.