Торонто: Кортни Грант, генеральный директор группы компаний Caribbean Queen Jerk, открыл новый объект, CQ Banquet Hall и Event Center, на северо -западе Торонто. Святой Томас, уроженец Ямайки, который иммигрировал в Канаду в 1998 году, сказал, что это мечта, реализующая его. На церемонии вырезания ленты 2 мая гости получили экскурсию по объектам и обратились к блюдам из пяти блюд, что позволило им попробовать различные меню Fusion. «Еда – это моя страсть, и я люблю кормить людей. Мне нравится видеть, как люди садятся и наслаждаются хорошей едой. Когда я решил пересечь из простого ресторана, я сказал:« Вы знаете что -то? Я хочу получить отличный ресторан ». «Сказал Грант, который отметил, что он хочет быть» первым черным ямайком в Канаде, чтобы приготовить прекрасный ужин, сядь. Банковский зал, который имеет 120 лет, имеет танцпол и оснащен государственной коммерческой кухней для удовлетворения потребностей всех раз. Зал 2 имеет лаундж и бар, и есть планы иметь третий зал, который может принять 120 человек. Они завершены обученной командой гостеприимства. Бизнес расширился в 2008 году, Грант, бывший солдат Ямайки и его команда основали ресторан Flag на Weston Road и Finch Avenue. За последние 17 лет бизнес расширился, включив пять ресторанов и ресторан. Когда он иммигрировал в Канаду, он работал на фабрике супа в Кэмпбелле, а затем переехал на легкое заведение, где он оставался во время посещения школы грузовиков. Он получил лицензию на грузовик и через год решил работать в грузовике. В то же время он владел 10 грузовиками и совершал поставки через город. Работая в течение шести месяцев в Ванкувере, Грант сказал, что чувствует себя усталым, и решил, что покинет бизнес грузовиков и уйдет на пенсию. Тем не менее, планы изменились, когда он подумал о необходимости пищи и о том, что люди должны есть. «Только из синего я купил ресторан на дорогах Финч и Уэстон». Он сказал, что если бы он знал, что станет шеф -поваром, он выберет кулинарный курс в армии, а не учитель в ямайских силах обороны, обучающими новобранцев. Грант Доброта сказал, что, будучи боссом, он будет продолжать следовать за Богом в первую очередь, его семья и его клиенты, отметив, что его клиенты «подняли» свой бизнес. Личный акт доброты для ученика, который был в его ресторане с двумя друзьями, но не ел, как они, привел к неожиданному порядку за 100 блюд из Эмери Коллегиального института, средней школы в обществе. В тот день вице-президент школы стал свидетелем обмена с учеником и решил поддержать бизнес управляющего грантовой школой, открыл двери в других школах в этом районе для гранта. За последние три года Caribbean Queen предлагает 250 блюд ежедневно в местном школьном проекте, который предоставляет студентам здоровую пищу. На борту появилась еще одна школа, поэтому на несколько дней ресторан готовит 500 блюд для учащихся. Эти блюда продаются в школу дисконтируемые. Курт Дэвис, консул Ямайки в Торонто, рекомендовал Грант и семью Королевы Карибского бассейна для его видения, посвящения и последовательного стремления к совершенству. «Этот Bank Hall CQ – это больше, чем просто пространство, это праздник сообщества, культуры и отношений», – сказал он, отметив, что это место было «продуманно предназначено для размещения ваших самых любимых моментов». Дэвис призвал гостей поддержать Банковский зал и Центр мероприятий. «Кортни является такой усердной и преданной частью нашего сообщества. Он продемонстрировал видение и усердие в создании и развитии операций Caribbean Queen, помогая сделать бренд хорошо признанным за качество». Генеральный консул назвал Гранта «блестящим примером доброты в сообществе». Обеспечивая экономический прогноз, Дэвид Бетти, президент ямайской канадской ассоциации, сказал, что в Канаде в Канаде насчитывается 1,29 миллиона малых предприятий. «Они несут ответственность за 99,8 процента всех компаний в Канаде. Они вносят 43 процента валового внутреннего продукта и вносят 63,8 процента рабочей силы, заняв 10,3 миллиона человек», – сказал он.